mandag den 18. april 2011

Kagekladde

2 af mine bedste venner skal giftes lige om snart, så her i weekenden blev der rodet med gryder, potter, pander og stået på hovedet for at lave den ultimative smagekage til dem. Og få afprøvet idéer, som har ulmet i månedsvis.
Udseendet kom sig udelukkende af, at der var tusindvis af folder, som skulle dækkes - fordi jeg fik lavet en overtræksmasse som var latterlig at arbejde med. Lektie lært. Men den rigtige bryllupskage kommer til at se helt anderledes ud. Indholdet bliver dog det samme ;)

Behøver jeg sige, hvor godt den smagte?
Indholdet røber jeg ikke endnu. Men jeg kan løfte sløret for, at det var en variation over Gâteau Marcel, og så noget med brunet smør... Åh brunet smør...

Poker, damer, zombier...

... og konfirmation.
Så fik jeg lejlighed til at lave Topsy i den igen, og denne gang var det til Mathias' konfirmation.
Den unge mands interesser: poker, zombier og damer. Måske ikke i nævnte rækkefølge. Men de skulle ihvertfald omsættes til kage.
Jessica Rabbit og jetoner i hundredevis.
Uaaah... Zombierne kommer ud fra undergrunden for at - hmm, spille kort?
Kortene er Photoshoppet, sendt til print på wafer-papir, klippet ud og lagt på fondant. Kagen var chokoladebunde, tobleronecreme og hindbærmousse. Og der var kage til mindst 50.

Ugler i lånte fjer

Denne herlige kage fik Celina for nogle uger siden - eller nok rettere, gæsterne ved hendes dåb. Efterfølgende har jeg fundet den, som jeg kan kreditere for det vidunderlige design, nemlig afsindigt dygtige Fruen på Kageslottet - herfra skal lyde et stort TAK for lån af idé!
Er de ikke bare herlige, de små fyre?
Uh-uhh...
Kagen er med gode gamle toblerone- og hindbærcreme, vanillebunde og chokoladesmørcreme.