At bruge en hel solskinsdag, faktisk en af forårets smukkeste, på at sidde indenfor og sprøjte med glasur... Og elske det...
Men ikke desto mindre - det var hvad der skete for mig idag. Jeg var simpelthen på mit første rigtige kage-kursus, og har lært -altså, er begyndt at lære, ikke- en vaskeægte teknik, som stammer tilbage fra for 100 år siden. Det' sejt!
Og her er et par billeder af mit 1. forsøg med teknikken:



Det er gået total wienervals i det... Absolut respect herfra!!!!! Hvornår åbner du Kagehuset på Amager?
SvarSlet