mandag den 28. juni 2010

Topsy Turvy-kage

Kombineret indflytter-, 1-års fødselsdags- og 38-års fødselsdagskage. Pyyyha, mange ting i samme kage. Derfor faldt mit valg på den 3-delte Topsy Turvy - for så kunne hvert lag jo få helt sin egen anledning - og kagen kunne alligevel give mening i helheden...
Fint, ikke?
Klassikeren, tobleronecreme og hindbærmousse, friske jordbær og hasselnødder. Smurt op med IMBC-en med reven skal af 4 øko-citroner (kan varmt anbefales). Og pyntet med MMF selvfølgelig...

4 kommentarer:

  1. Hvor er den bare FED !!!

    Kan rigtig godt lide, at der er et lidt barnligt look over den, og ja.. Den er bare FED !

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Hej
    Rigtig flot Topsy Cake. Jeg kunne også godt tænke mig at prøve kræfter men en skæv kage. Jeg har lige et par spørgsmål
    - Hvor køber man de skæve forme?
    - Jeg kan se at du har lavet en kage med fyld - er det ikke svært at få den stabil.
    Hilsen Nina

    SvarSlet
  3. Hej Nina,
    Tak for din kommentar. Prøv at kigge her: http://www.chokoladechok.com/2010/06/topsy-turvy-how-to.html. Der er en beskrivelse af, hvordan jeg har valgt at gå til Topsyerne - bundene er bagt i almindelige forme, efterfølgende skåret til, og endelig lagt sammen uden form.
    Kagerne er faktisk ganske stabile, og jeg har haft held med at få dem transporteret et godt stykke vej.
    God fornøjelse :)
    Mvh Nana

    SvarSlet